台南應用科大張淑禎教授榮獲國際發明家獎與創新金牌獎

台南應用科大餐飲系張淑禎助理教授專注食農議題，憑藉創新研發成果榮獲國際發明家獎及國際創新發明競賽金牌獎，展現台灣在食農科技領域的卓越實力與國際影響力。